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自家製ヨーグルト&ジャム^-^v(モニプラ)

我が家では、ヨーグルトの種菌をネットで買って、ヨーグルトを家で作っています。



牛乳
1リットルの牛乳&種菌



牛乳パックにそのままこの種菌を2袋入れて、約1日暖かい場所に置いておきます。




種菌




今の室温だとちょっと低めなので、電気ポットの横にピッタリつけておきます。




夏は常温で置いておけば出来ます。



冬はこの牛乳パックに保温の装置を腹巻のように巻いておきます。





それから




手作りさくらんぼジャム
去年作ったゆすらんぼジャム☆



ゆすらんぼジャム 
ゆすらんぼジャム☆



今年はジャムにするほどゆすらんぼが採れなかったので、梅酒を作った後の梅でジャムを作ってみました。




梅ジャム 
梅ジャム☆




梅ジャムヨーグルト☆





手作りのヨーグルトにこれらのジャムを入れて食べるのが私流です 




こんなこだわりのある私ですが



出光テクノマルシェ 
 いちご:ロイヤルクイーンとは

女峰を開発した赤木博氏が7年の歳月をかけて生み出した新品種のいちごです。
果実の赤さ、ジューシーさ、香りの良さといった特徴があり、濃厚な味わいを楽しめるいちごです。
出荷シーズン : 12月~4月中旬
<出光の技術>
ロイヤルクイーンの栽培には、安心・安全な出光の微生物農薬「ボトキラー」を使用し、高品質ないちご作りに役立っています。




このロイヤルクイーンのイチゴジャムなら、手作りのヨーグルトに入れて食べてみたいと思いますね



限定生産「ロイヤルクイーンいちごジャム」10名様モニター大募集! ←参加中



りぼん 




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