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チャプチェ作りました^^v(モラタメ☆)

モラタメ記事です



今回頂いたのは、エスビー食品のプロが認めるコク、『オイスターソース』です。



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さて、このオイスターソースを使って、私の大好きな「チャプチェ」を作ろうと思います




実は、私は春雨が大好きなんです




チャプチェは、韓国の家庭料理で、材料は家にある野菜を入れるので特に決まっていませんが、今日は春雨、牛肉、人参、舞茸、ほうれん草を使います。





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材料☆



1.春雨を硬めに茹でてザルにあげて置きます。



2,フライパンにゴマ油をしき、牛肉、人参、筍、舞茸、ほうれん草の順に炒め、味付けしていきます。
  醤油、鶏だし、オイスターソース小さじ1、で味を調え、茹でた春雨を入れて混ぜ合わせ,白ゴマをふりかけて完成。



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オイスターソースを入れることにより、味にコクが出ます。



美味しく頂きました~







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テーマ : 体験モニターレポート
ジャンル : ペット

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No title

チャプチェ 私も 大好物 です!
春雨 おいしいですよね〜
のんさま家は 生協さん だったかな… の レシピで いただてます。
オイスターソースの 香りも いいですよねっ。
中華料理屋さん 行くと オイスターソース炒めに 目が いきます!

No title

うわぁ~、またおいしそうなぁぁぁぁ・・・・
良い香りまで届きそうですっ♪

オイスターソース、使うとコクと旨みがでて良さそうですね♪
次は何のごちそうかなぁ??

↓春はお庭も色とりどりで華やかになりますね~♪
 芝、うまく育ってくれるといいですね~
 ポコちゃんも喜びそうです くふふ♪

美味しそうです。

おはようございます。
「エスビー食品のプロが認めるコク*オイスターソース」ロハで頂けるのは嬉しいですね。チャプター美味しそうで野菜が多く、健康にも良さそうですね。春雨とかビ-フン好きですが久しく食べていません。食べたくなった朝です。
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